葡萄酒進口報關代理人、收貨人、發貨人應當嚴格按照《海關進出口商品目錄》的要求填報報關單，并應當遵守海關總署關于葡萄酒進口標準化有關品牌、品牌(中外)、集裝箱容量、年份和生產面積、等級、原始發票和完整、清晰的彩色照片等事項的公告要求，深圳出口買單報關當出口方沒有出口權，或不想使用自己公司抬頭名稱的的出口單，

葡萄酒進口報關代理需要提供以下信息:

(一)合同、發票、裝箱單、提單(運輸)等必要文件;

(二)辦理葡萄酒進口報關業務的境外出口商或代理商、進口商的名稱和備案編號，以及上一批次的進口和銷售記錄；(3)原產地證明(certificate)(如有)(美國葡萄酒、日本葡萄酒出口中國的原產地證明應由政府提供)；(4)法律、法規、雙邊協議、議定書等規定要求的合格證明材料(如健康證明等)；(五)指定相關進口食品企業的獨立檢驗報告；(六)進口食品安全承諾文件；(7)適用標準申報，進口無食品安全國家標準的酒類，應提供國務院衛生行政部門(衛生健康委)頒發的許可證書；(八)其他應當附具的證明或者文件，代理買單報關，操作如下：先定倉,報關委托書、裝箱單、發票、合同、報檢委托書、代貨運委托書、貨代會有進倉通知，實施無紙化申報應按無紙化的相關要求進行。

先檢疫，后報關

1、出口前申請進行檢驗產品檢疫

葡萄酒進口報關單位或者葡萄酒出口單位應當向出口食品生產企業所在地或者貨物裝配地的下屬海關申請，提供合同、發票、裝箱單、工廠合格證、出口食品加工原料供應證等必要文件。申請時，出口食物須按食物名稱、規格、數量/重量及生產日期逐一申報。

2、現場檢驗檢疫

A.現場查驗

所屬海關可以根據信息系統進行檢驗技術要求，對不需要查驗和送檢的貨物，直接管理實施企業綜合能力評定；需查驗的，實施現場查驗，內容主要包括貨證相符情況、產品感官性狀、產品設計包裝、數重量及運輸工具、集裝箱或存放場所的衛生發展狀況等。

B.抽樣檢驗

根據系統檢驗的要求，下屬海關應當從現場檢驗中提取樣品，送到實驗室進行檢驗。

C.綜合評定

所屬海關對申請出口食品的相關數據信息技術進行分析審核，根據異常變化情況、風險管理預警、出口備案、企業核查等信息，結合抽樣檢驗、風險監測、現場查驗等情況可以進行一個綜合能力評定。

a）經評定一個合格的，形成發展電子底賬系統數據，向企業進行反饋信息電子底賬單號，符合設計要求的按規定公司簽發檢驗檢疫證書；b）經評定不合格的，簽發不合格通知單，不準中國出口。

3、報關

企業具有電子分類賬及合同、發票、裝箱單、工廠證明等必要憑證申報。